基于电子鼻技术的胆南星定性鉴别研究

摘要：

目的:采用电子鼻技术建立气味指纹图谱,对胆南星不同发酵时间及不同胆汁比例样品进行定性鉴别.方法:分别搜集不同胆汁比例的胆南星样品18批和不同发酵时间的样品24批,采用电子鼻获取各样品气味信息,通过主成分分析(PCA),统计质量控制分析(SQC)等化学计量学分析方法对气敏传感器响应值进行处理与分析.结果:不同发酵时间的胆南星,气味变化显著,PCA,SQC及雷达图分析均能判别;不同胆汁比例胆南星样品PCA区分指数值较高,能显著区分.结论:依据电子鼻技术获取“气味”信息可实现对胆南星样品的区分,为胆南星的定性鉴别提供思路与参考.

关键词：胆南星、电子鼻、定性鉴别、气味指纹图谱

所属期刊栏目：22

分类号：R284.1(中药学)

在线出版日期：2016-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：6-10