栀子抑制α-葡萄糖苷酶活性成分研究

摘要：

目的:研究栀子中α-葡萄糖苷酶活性抑制成分.方法:采用4-硝基酚-α-D-吡喃葡糖苷(PNPG)法,反应体系为67 mmol·L-1磷酸钾缓冲液870 μL,1 g·L-1谷胱甘肽溶液25 μL,2.74 U· mL-1α-葡萄糖苷酶溶液35 μL,15 mmol·L-1pNPG溶液70μL,0.1 mol·L-1 Na2CO3溶液4 mL,测定栀子各提取部位对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用.结果:栀子总提取物、环烯醚萜类、栀子黄色素类在质量浓度50.0,100.0 g·L-1时能显著抑制α-葡萄糖苷酶的活性,抑制率分别为61.47％,83.20％；34.27％,55.73％；78.13％,96.93％.结论:栀子提取物对α-葡萄糖苷酶有抑制作用,有效部位可能为环烯醚萜类和栀子黄色素类.

关键词：栀子、环烯醚萜类、栀子黄色素类、α-葡萄糖苷酶、抑制剂

所属期刊栏目：19

分类号：R285.5(中药学)

资助基金：国家”十二五”科技支撑计划项目2011BA104B01

在线出版日期：2013-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：210-212