DPPH法测定青皮加速溶剂萃取提取物的抗氧化活性

摘要：

目的:研究海南特有药用植物青皮Vatica mangachapoi Blanco的抗氧化活性.方法:利用加速溶剂萃取技术(ASE)快速制备青皮石油醚(MSO)、乙酸乙酯(EtOAc)、乙醇(EtOH)、甲醇(MeOH)提取物；结合酶标仪,快速筛选具有清除二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)能力的ASE提取物.结果:青皮不同溶剂ASE提取物清除DPPH·的能力大小为:乙酸乙酯ASE提取物＞乙醇ASE提取物＞石油醚ASE提取物＞甲醇ASE提取物；其IC50值分别为0.143 4,0.501 8,0.567 7,0.693 7 g·L-1.乙酸乙酯ASE提取物的抗氧化活性强于抗坏血酸(IC50=0.203 4 g·L-1).结论:乙酸乙酯ASE提取物具有较强清除DPPH·的能力,有望开发成天然的抗氧化剂.

关键词：青皮、加速溶剂萃取、DPPH·、抗氧化

所属期刊栏目：17

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：国家高新技术研究发展计划863项目2007AA021500

在线出版日期：2012-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：69-73