最忆禾花鲤鱼鲜

摘要：

莼菜和鲈鱼,是江南美味的代称.晋代张瀚在洛阳做官,因为思念家乡吴江的美食,竞辞官归故里,一时被传为佳话.“莼鲈之思”也成为游子思乡的代名词.莼菜羹和鲈鱼脍我也品尝过,那是在酒店里吃的菜肴,并没有特别的感受.留在我记忆深处的家乡美食是禾花鲤鱼.

机标关键词：禾花鲤

分类号：S965.116;X171.5;Q347

在线出版日期：2021-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：126-128