剪切增稠液微胶囊的制备与性能研究

摘要：

本研究以壳聚糖材料为壁材,剪切增稠液(STF)为芯材,通过单凝聚法制备了STF微胶囊(STF MCs).通过单因素实验研究,确定了微胶囊的制备工艺参数:司盘80(Span 80)与吐温80(Tween 80)作为分散剂,复配比例为3∶1;乳化剂用量为11%,核壳比为2∶1,搅拌速度为600 r/min,反应温度为60℃;体系的油水比为1∶2.在此条件下制得的STF MCs呈较为规整的球形,粒径分布较为均匀,且主要集中在3 μm左右.结果表明,碳纳米管的引入有效改善了STF的流变性能.掺杂CNTs的STF体系具有更小临界剪切速率,更快的黏度突变,并且峰值黏度增加近一倍;芯材和微胶囊乳液的红外光谱大部分都一致,表明壳聚糖成功吸附在芯材液滴表面,实现了对STF的包封.壁材对芯材STF起到了保护作用,提升了芯材STF的热稳定性.

关键词：剪切增稠液、微胶囊、单凝聚法、单因素筛选、防护性能

所属期刊栏目：38

分类号：TQ320.66

资助基金：连云港市重大技术攻关揭榜挂帅项目CGJBGS2104

在线出版日期：2024-02-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：35-41