我国食品安全国家标准跟踪评价发展历程

摘要：

按照《食品安全法》的要求,我国落实标准跟踪评价制度,不断完善标准跟踪评价模式,对现行有效的标准收集意见,了解标准执行情况,发现标准存在的问题,分析问题存在的原因,在不断完善标准,提高标准质量,保证标准的科学性、合理性与实用性中发挥了关键作用.本文回顾了国家食品安全风险评估中心成立10年以来我国食品安全国家标准跟踪评价工作的发展历程,并分析利弊,为下一步更好地落实"最严谨的标准"要求,优化我国食品安全国家标准跟踪评价工作模式提供参考.

关键词：食品安全国家标准、跟踪评价、发展历程

所属期刊栏目：34

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2023-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1005-1009