日本保健功能食品的管理及对我国的启示

摘要：

目的 为了完善我国保健食品法律法规及管理措施,增强保健食品监管的统一性和专业性,促进保健食品行业健康有序的发展.方法 本文通过文献研究、专家座谈以及企业调研等方法梳理了日本保健功能食品管理的具体办法.结果 通过研究可知日本保健功能食品分为特定保健用食品、功能性标示食品及营养功能食品三个类别,不同类别采用不同的产品审批模式,同时部分原料实现了标准化管理.结论 日本保健功能食品的原料根据产品的不同分类进行管理,同时企业承担主体责任的做法对我国保健食品的原料管理有一定的启示.

关键词：日本、保健功能食品、管理、启示

所属期刊栏目：31

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2019-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：240-245