风险交流视角下的食品安全标准相关媒体报道分析

摘要：

目的 对2008-2016年与食品安全标准相关的新闻报道进行量化分析,以测量媒体传播效果.方法 对百度新闻数据库中有关食品安全标准的新闻报道进行关键词检索,并从报道数量、报道体裁、报道主题、报道呈现方式、新闻来源、报道基调等6个方面24个类目进行分析.结果 自2009年以来,关于食品安全标准的报道数量增加,已形成特定报道主题.但报道类型化明显,体裁以消息类报道为主,深度报道偏少,内容偏狭,缺乏社会关注的热度,在相关事件报道中仍能发现社会认知不足.政府及社会组织的网站成为重要的新闻来源.结论 食品安全标准具有一定的专业性,应以策略传播的思路开展媒体风险交流,同时应充分发挥新媒体环境下政府官方网站及专业组织的传播力,形成食品安全标准科学传播的意见环境.

关键词：风险交流、食品安全标准、媒体监测、报道分析

所属期刊栏目：30

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2018-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：99-103