兽药残留八联检测盘在调查肉类兽药残留中的应用

摘要：

目的 比对国标方法,评估自主研制兽药残留八联检测盘结果的可靠性,为新产品的应用提供依据.方法 随机采取北京市大兴区市场上销售的猪、牛、羊的肌肉样品,应用兽药残留八联检测盘测定是否含有兽药残留,对检测出的阳性样品再用其相应的国标方法进行复检.结果 共检测了176份样品,有21份样品中含有兽药残留,检出率为11,9％.其中11份样品含禁用药物克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、培氟沙星和诺氟沙星,剩余10份样品中的恩诺沙星和磺胺类药物在残留限量范围内.结论 市场上的肉类中仍有部分兽药残留.

关键词：肉类、兽药残留、八联检测盘、肢体金免疫层析、应用、可靠性、比较

所属期刊栏目：29

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

资助基金：武警后勤部卫生局科研课题WJWSB2015-01

在线出版日期：2018-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：694-697