四川省肉毒梭菌PCR基因分型方法比较研究

摘要：

目的 比较分析4种肉毒毒素(botulinum neurotoxins,BoNT)基因分型方法,为四川省监测和食物中毒中肉毒梭菌(Clostridium botulinum)分型鉴定提供可靠的方法.方法 使用本实验室保存的6株肉毒梭菌(包括A、B、E型)验证4种肉毒梭菌PCR基因分型鉴定方法——美国食品药品监督管理局(FDA)多重PCR分型方法、国际标准化组织(ISO)的两种多重PCR分型方法和一种实时荧光PCR分型方法,比较方法间的差异,并初步分析差异原因.结果 3种多重PCR方法均可在一个反应中同时检测A、B、E3种型别肉毒梭菌.ISO多重PCR方法1中A型检测虽能获得预期条带,但结果条带不清晰.其余两种多重PCR方法在分型检测肉毒梭菌时,可获得清晰的预期条带.实时荧光PCR分型方法能在多重反应体系中同时检测到不同型的肉毒梭菌,但由于荧光标记相同,要获得分型结果需要分别检测各毒素型别.结论 美国FDA多重PCR方法和ISO多重PCR方法2操作较简单易行,可在四川省肉毒梭菌监测中推荐使用.

关键词：肉毒梭菌、食物中毒、PCR、基因分型、食源性致病菌、比较

所属期刊栏目：29

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

资助基金：食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验GB 4789.12-XXXX修订

在线出版日期：2017-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：445-449