固相萃取-同位素稀释高分辨质谱法测定苹果及橙柑类水果中吗啉残留

摘要：

目的 建立固相萃取结合高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱的检测方法分析苹果和橙柑类水果中吗啉的残留情况.方法 样品采用含1％甲酸的乙腈-水溶液(1∶1,V/V)提取,经MCX固相萃取柱净化,BEH HILlC色谱柱分离,以含0.1％甲酸的乙腈、含0.1％甲酸和4 mmol/L甲酸铵的水溶液作为流动相进行梯度洗脱分离.采用正离子采集模式对样品进行分析,tMSMS采集模式定量分析,内标法测定.结果 吗啉在1～ 100 μg/L范围内呈良好的线性关系,回归系数r2＞0.999,该方法的检出限和定量限分别为5和10μg/kg.在不同加标水平下的平均回收率为81.3％ ～ 103.7％,日内和日间精密度分别为2.7％ ～7.4％和1.7％ ～8.1％.结论 本方法灵敏、准确,适用于苹果和橙柑类水果中吗啉残留的分析测定,具有很好的实际应用价值.

关键词：高分辨质谱、固相萃取、吗啉、同位素稀释、水果、苹果、橙柑、被膜剂

所属期刊栏目：27

分类号：R155;O657.63(营养卫生、食品卫生)

资助基金：科技部国际合作项目“食品污染监测与风险评估技术合作研究”2011DFA31770

在线出版日期：2016-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：127-132