转Bt基因大米暴露对亲代雌性大鼠免疫系统影响的研究

摘要：

目的 研究转Bt基因大米(TT51)对亲代雌性大鼠免疫系统的影响.方法 试验分为转Bt基因大米组(TT51组)、亲本明恢63大米组(明恢63组)和市售大米组,各组大米按60％的比例掺入饲料进行全食物喂养.Wistar雌、雄大鼠喂养10周后进行交配繁殖,对亲代雌性大鼠于断乳后进行免疫毒性评价.指标包括血常规、全血淋巴细胞分型、脾细胞的NK活性检测、刀豆蛋白A诱导淋巴细胞转化试验、抗体生成细胞检测以及淋巴结的淋巴细胞分型.结果 脾淋巴细胞分型中,TT51组的Th细胞、T细胞比例与市售大米组比较差异有统计学意义(P＜0.01),明恢63组的B细胞、T细胞比例与市售大米组比较差异有统计学意义(P＜0.01)；颈部淋巴结淋巴细胞分型中,TT51组的Th细胞比例与市售大米组比较差异有统计学意义(P＜0.01)；各组其他功能性试验结果之间差异无统计学意义.结论 转Bt基因大米(TT51)对亲代雌性大鼠免疫系统功能未见不良影响.

关键词：转Bt基因大米、亲代雌性大鼠、免疫毒性、转基因食品、食品安全

所属期刊栏目：25

分类号：R155;TS201.6(营养卫生、食品卫生)

资助基金：转基因生物新品种培育重大专项2012ZX08011001

在线出版日期：2013-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：298-302