AOAC国际组织食品检测方法体系特点及对我国的启示

摘要：

详细分析了AOAC国际组织食品检测方法体系的现状、框架、分类和特点,并建设性提出完善我国食品检测方法体系的启示.

关键词：AOAC国际组织、食品检测方法、特点、启示

所属期刊栏目：24

分类号：TS252.1(食品工业)

资助基金：国家质检公益性行业科研专项项目200810630

在线出版日期：2012-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：382-386