茶叶等农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法的研究

摘要：

目的 研制快速检测茶叶等农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留的装置及检测方法.方法 试样中的二硫代氨基甲酸酯类农药被分解成易挥发的二硫化碳后,通入氮气将二硫化碳从基体中带出,导入吸收-显色液中,进行显色测定.结果 平均回收率范围为83.5%～115.5%,相对标准偏差在4.00%～7.70%之间,当称取干样为5.0 g时,定量检出限为0.6μg/g;当称取湿样为20.0 g时,定量检出限为0.15μg/g.结论 该比色测定方法简便、低成本,适用于农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留的快速检测.在此基础上研制的比色卡,可用于农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留的快速、简便测定.

关键词：农产品、二硫代氨基甲酸酯、农药残留量、快速检测

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分类号：TS207.53;TQ457.22;TS272(食品工业)

资助基金：福建省自然基金资助项目2008J0224

在线出版日期：2010-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：501-504