改革开放30年农业院校食品安全的教学与科研发展状况

摘要：

为了解中国改革开放30年,农业院校食品安全的教学与科研发展状况,介绍食品质量与安全专业的教学、科研和机构设置.食品质量与安全专业已经成为我国高等农业院校的特色专业,该专业成为培养食品质量与安全领域高素质人才的基地,成为食品质量与安全领域科技成果的主要产出单位.

关键词：食品安全、教育改革、教学、农业院校

所属期刊栏目：21

分类号：R15;G42;G46;TS2;R197.2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-02-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：324-326