LC-MS/MS测定牛奶中六种青霉素类抗生素残留

摘要：

目的 建立一种用LC-MS/MS快速测定牛奶中6种青霉素类抗生素残留的方法.方法 选择青霉素G-D7为内标,样品经乙腈沉淀蛋白,SPE柱净化、浓缩,有效地去除杂质.经高效液相色谱C18柱分离,选用含0.1%甲酸的水和乙腈作流动相,在26 min内,在线梯度洗脱将6种青霉素类抗生素得以分离.结果 方法检出限为青霉素G 0.02 ng/ml、青霉素V0.06 ng/ml、苯唑西林0.04 ng/ml、氯唑西林0.11 ng/ml、奈夫西林0.02 ng/ml、双氯唑西林0.19 ng/ml,在0.2～2.0 ng/ml线性范围内,相关系数r为0.991,回收率大于90%,方法精密度为4.87%.结论 该方法准确可靠,重复性好,灵敏度高.可适用于牛奶中多组分β-内酰胺类抗生素的确认和准确定量检测,能满足各国对上述β-内酰胺类抗生素的最低检出要求.

关键词：乳制品、青霉素类、液相色谱-电喷雾串联质谱、药物残留物

所属期刊栏目：19

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2007-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：31-35