荆州市散装食品卫生现状调查及管理对策

摘要：

@@ <散装食品卫生管理规范>(以下简称<规范>)已于2004年1月1日实施.为加强散装食品经营过程的卫生管理,保障人民身体健康,两年来,荆州市卫生监督部门对食品超市的散装食品进行了专项整治,并于2006年元月进行了卫生现状调查,现将调查情况报告如下.

关键词：食品、卫生调查、安全管理

所属期刊栏目：18

分类号：R15;TS207.7(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：438-439