2003-2004年中国食品中单核细胞增生李斯特菌耐药监测

摘要：

为了解我国食品中单核细胞增生李斯特菌(Literia monocytogenes,Lm)药物敏感性的状况,为我国食源性单核细胞增生李斯特菌耐药性监测提供基线资料.对2003及2004年全国食品污染物监测网11省(市)分离的142株Lm,采用E-test法对13种抗生素进行药物敏感性试验.142株Lm的平均耐药率为14.1%,主要耐受四环素、强力霉素、红霉素和链霉素.其中,对四环素耐受最严重,耐药率达13.4%.7类食品中自生鸡肉中分离的菌株耐药率最高,达28.3%.11省市中,来自河南、北京和吉林的菌株耐药率居前三位,分别为37.5%,26.3%,25.0%.监测结果表明我国食品中的Lm存在耐药株,分离自不同食品、不同省份的Lm耐药性存在差异.

关键词：食品、利斯特菌、单核细胞增生、微生物敏感性试验、E试验

所属期刊栏目：18

分类号：R15;Q939.122(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家科技攻关计划2001BA804A36;2003BA712A05-04;北京市自然科学基金7032042

在线出版日期：2006-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：398-400