食品法典委员会简介及我国食品法典工作的进展

摘要：

@@ 1食品法典委员会食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)于1961年建立的协调食品标准的国际政府间组织.它的工作宗旨是通过建立国际协调一致的食品标准体系,保护消费者的健康、确保食品贸易的公平进行.

关键词：法学、世界卫生、食品法典委员会、联合国粮农组织、世界卫生组织

所属期刊栏目：17

分类号：R15(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：571-573