WHO食源性疾病与食源性致病菌耐药性监测三级培训班纪要

摘要：

@@ 沙门氏菌是全球范围内普遍存在的引起人类疾病食源性病原菌.但是全球范围内食源性疾病包括沙门氏菌引起的疾病所造成的损失却是未知的.为适应发展全球性沙门氏菌监测与交流网络的需求,世界卫生组织(WHO)2000年1月组建了全球沙门氏菌监测网(WHO GSS).[1,2]WHO GSS目前主要的工作之一是监测技术的系列培训,分为一级、二级、三级和四级,迄今为止已在全世界举办了24期培训班.2001年4月16～21日、2002年11月24～29日分别在北京成功地举办了一级和二级培训.[3,4]WHO和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所于2004年5月10～15日在江苏省疾病预防控制中心举办了WHO GSS的三级培训.

机标关键词：食源性疾病、食源性致病菌、耐药性监测、培训班、沙门氏菌监测、控制中心、疾病预防、世界卫生组织、食源性病原菌、食品安全、三级培训、监测技术、江苏省、监测网、中国、营养、网络、交流、北京

所属期刊栏目：16

分类号：R15;R378.22(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：479-480