高效液相色谱/质谱联用测定保健食品中的西地那非和西力士

摘要：

目的以紫外定量、质谱定性,测定保健食品的违禁成分西地那非、西力士.方法高效液相色谱/电喷雾质谱联用,色谱柱:RP-C18柱; 流动相:0.5%甲酸+甲醇和0.5%甲酸+水梯度淋洗;流速:1 mL/min; 检测波长:292 nm;质谱扫描范围(m/z):150～550 amu.结果西地那非和西力士在一定的质量范围内呈良好的线性,RSD小于2%,平均回收率分别为96.9%和97.7%.结论方法具有高的灵敏度、精确度和特异性,能对保健食品中所添加的违禁药物西地那非、西力士进行准确的定性和定量检测.

关键词：色谱法、高压液相、光谱分析、质量、营养保健品

所属期刊栏目：16

分类号：R15;O657.63;TS218(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家科技攻关项目2001BA804A21,2001BA804A18-13

在线出版日期：2004-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：121-124