10.3969/j.issn.1004-8456.2003.05.006
物理处理鱼体内华支睾吸虫囊蚴感染兔实验观察
为研究钴-60辐照和-18℃~-20℃冷冻对鱼肉中华支睾吸虫囊蚴感染的影响, 设立A、B 2个实验组.一组用0.05、0.10、0.15、0.20、0.25 kGy钴-60对含华支睾吸虫囊蚴的鱼肉进行辐照;另一组将感染了华支睾吸虫囊蚴的鱼肉于-18~-20℃冷冻3、7、14、21、28 d.用两组处理过囊蚴的鱼肉灌喂家兔,用粪检虫卵和解剖动物检查虫体的方法判定结果. 囊蚴感染家兔45 d后解剖,0.15、0.20、0.25 kGy组及冷冻组鱼肉饲喂的动物内均未找到华支睾吸虫成虫、童虫、和虫卵,肝胆器官未见病变. 鱼肉中的华支睾吸虫囊蚴经钴-60 0.15 kGy以上剂量辐照或存放于-18℃~-20℃冷冻3 d以上,便失去感染力.
鱼、华支睾吸虫、辐射、冷冻
15
R15;S852.735(营养卫生、食品卫生)
广东省医药卫生科研项目A2002088
2003-11-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
410-411