青岛市市售葡萄酒卫生调查

摘要：

@@ 为了解市售葡萄酒中食品添加剂的使用情况,为食品卫生监督管理工作提供科学依据,我们于2001年第一季度,对青岛市市售的29个厂家生产的29份葡萄酒进行了一次调查分析.

机标关键词：青岛市、市售葡萄酒、食品卫生监督、食品添加剂、使用情况、管理工作、调查分析、生产、科学

所属期刊栏目：14

分类号：R15;TS262.6(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：37-38