一起奇异变形杆菌食物中毒的病原学鉴定

摘要：

@@ 1999年6月,我区发生一起因食用烧鸡引起的食物中毒,经流行病学调查和实验室检查,证实是由奇异变形杆菌引起的.鉴于变形杆菌是一种条件致病菌,要确认为食物中毒病原菌,必须对该菌作出系统的鉴定,包括同源性实验,感染菌数及感染性试验.现将系统鉴定报告如下.

机标关键词：变形杆菌食物中毒、病原学、奇异变形杆菌、流行病学调查、条件致病菌、实验室检查、感染性试验、系统鉴定、同源性、感染菌、病原菌、烧鸡、报告

所属期刊栏目：14

分类号：R15;R117(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：15-16