低聚果糖降血脂作用的动物研究

摘要：

为探讨低聚果糖对高脂动物血脂的影响,以高脂饲料诱发大鼠为高脂动物模型,同时给予高脂饲料与低聚果糖28 d后,与高脂模型组比较.0.5、1.5、2.5g/kg BW低聚果糖可显著降低大鼠血清总胆固醇(TC)和甘油三脂(TG)的水平(P＜0.05);但对高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平无显著影响.结果表明:低聚果糖可降低高脂动物血脂水平.

关键词：果糖 血清总胆固醇 甘油三脂类 脂蛋白类、HDL胆固醇

所属期刊栏目：13

分类号：R15;TS218(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：7-8