不同类型全混合日粮对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

摘要：

文章旨在研究不同类型全混合日粮对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响.试验将初重为(151.26±2.21)kg的180头肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复12头.在整个为期20 w的饲养试验中,对照组肉牛饲喂象草水平为30％的全混合日粮,T1组饲喂青贮象草水平为30％的全混合日粮,T2组饲喂象草水平为30％ 的青贮全混合日粮.结果:T2组肉牛11～20 w平均日增重及饲料效率均显著高于对照组(P<0.05).对照组和T1组肉牛0～10 w料重比较T2组分别显著降低23.30％ 和25.25％(P<0.05).对照组肉牛干物质表观消化率较T1组显著提高15.36％(P<0.05),而对照组和T2组粗脂肪表观消化率较T1组分别显著提高6.35％和5.96％(P<0.05).T2组肉牛粗蛋白质表观消化率较T1组分别显著提高6.88％(P<0.05).对照组与T1组肉牛采食后2 h氨氮浓度、挥发性脂肪酸和丙酸浓度均显著高于T2组(P<0.05),对照组肉牛采食前瘤胃挥发性脂肪酸和丙酸浓度显著高于T1和T2组(P<0.05).采食2 h后,T2组肉牛瘤胃乙酸浓度及乙酸与丙酸比值均显著高于对照组和T1组(P<0.05).结论:饲喂发酵全混合日粮可改善瘤胃氮代谢,用含30％青贮象草的全混合日粮或发酵含30％象草的全混合日粮可以替代普通象草全混合日粮,对整个试验期肉牛的生长性能无负面影响.

关键词：全混合日粮;肉牛;生长性能;养分消化;瘤胃发酵

分类号：S823(家畜)

在线出版日期：2021-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：15-18