植物粉剂对肉鸡生长性能、肠道菌群数量和肌肉脂肪酸的影响

摘要：

文章旨在评估植物粉剂(大蒜粉和石莲花粉)对1～42?d肉鸡生长性能、肠道菌群和肌肉脂肪酸组成的影响.试验选择平均初始体重为(48.33±0.47)g的1日龄商品肉仔鸡640只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复32只.对照组饲喂基础日粮,药物组肉鸡饲喂基础日粮,但通过饮水补充2?mg/L维吉尼亚霉素水溶剂,大蒜粉组肉鸡饲喂基础日粮+10?mg/kg大蒜粉,石莲花粉组肉鸡饲喂基础日粮+10?mg/kg石莲花粉.试验共进行42?d.结果:药物组及植物粉剂组肉鸡在21和42?d时的体重均显著高于对照组(P<0.05),同时对照组肉鸡在22～42?d和1～42?d时的日增重和采食量显著低于处理组(P<0.05),与药物组相比,大蒜粉组肉鸡1～21?d和1～42?d的料重比显著提高3.33％和1.72％(P<0.05).对照组小肠大肠杆菌数量较药物组、大蒜粉组和石莲花粉组显著提高37.19％、34.60％和35.76％(P<0.05),处理组肉鸡小肠乳酸菌数量较对照组显著提高13.15％、14.16％和15.32％(P<0.05).石莲花粉组胸肌C18:3脂肪酸含量较对照组、药物组和大蒜粉组分别显著提高了63.46％、88.89％和57.41％(P<0.05),同时药物组n-6与n-3脂肪酸比例较石莲花粉组显著提高32.44％(P<0.05).结论:在本试验条件下,1～42?d肉鸡日粮中添加大蒜粉和石莲花粉可以改善生长性能,同时降低小肠大肠杆菌数量、增加小肠乳酸菌数量.

关键词：植物粉剂、肉鸡、生长性能、肠道菌群、脂肪酸

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：内蒙古自治区高等学校科学研究项目NJZY20263

在线出版日期：2021-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：40-43