改善水产品品质的几种饲料添加剂

摘要：

@@ 现代高密度、集约化的水产养殖方式,尤其是网箱式养鱼,造成鱼类活动量减少,加之天然食物缺乏,鱼类主要靠采食蛋白质含量较低、能量偏高的人工配合饲料,从而造成养殖鱼类较野生鱼类体内的蛋白质含量低、脂肪含量高、风味下降、品质降低.几种饲料添加剂在改善水产品品质方面的作用现介绍如下,仅供参考.

机标关键词：产品品质、蛋白质含量、野生鱼类、人工配合饲料、饲料添加剂、脂肪含量、养殖鱼类、养殖方式、水产、食物缺乏、集约化、活动量、高密度、养鱼、箱式、体内、能量、风味、采食

分类号：S96(水产养殖技术)

在线出版日期：2004-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：28-30