酶联免疫分析法测定水产苗种中喹乙醇代谢物

摘要：

本研究建立了水产苗种中喹乙醇(Olaquindox,OLA)代谢物3-甲基-喹噁琳-2-羧酸(3-methyl-quinoxaline-2-carboxylic acid,MQCA)残留量检测的酶联免疫法(ELISA).乙酸乙酯作为提取溶剂,采用盐酸(HCl)溶液对样品提取液酸解、纯水饱和正己烷脱脂除杂等措施对前处理过程进行优化.结果表明,MQCA在0.400～60.000 μg/kg范围内线性良好,相关系数R2R=0.996,检出限为0.400 μg/kg.在4.00、8.00、40.00 μg/kg的加标水平下,中国对虾(Penaeus chinensis)、三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)、刺参(Stichopus japonicus)、牙鲆(Paralichthys olivaceus)等不同基质苗种中MQCA的平均回收率为71.4％～95.7％,精密度为3.9％～7.9％.与HPLC法相比,该法灵敏度高、特异性强、快速简便,适用于不同基质水产苗种中MQCA残留量的快速批量检测.

关键词：水产苗种、喹乙醇代谢物、酶联免疫法

所属期刊栏目：12

分类号：S94(水产保护学)

资助基金：国家虾蟹产业技术体系建设专项;山东省现代农业产业技术体系藻类创新团队建设专项;山东省现代农业刺参产业技术体系;山东省现代农业鱼类产业技术体系

在线出版日期：2023-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：32-38