气相色谱一串联质谱法检测水产品运输水和暂养水中丁香酚残留

摘要：

建立了流通环节中水产品运输和暂养水样中丁香酚残留的气相色谱-串联质谱检测方法.运输和暂养水样经固相分散基质萃取,再逐步经聚合氧化铝(PAC)、N-丙基乙二胺(PSA)和氯化钠(NaCl)净化后,用二氯甲烷和正己烷萃取,然后浓缩至干并定容检测,采用电喷雾(ESI)正离子模式同时扫描,选择反应监控模式(SRM)配合基质匹配溶液内标法定量检测.结果 显示:本方法的丁香酚检出限(LOD)为0.5μg/L,其定量限(LOQ)为1.5 μg/L;在LOQ添加水平时,信噪比S/N为10.95,并在1.5～50.0 μg/L线性范围内,回收率为82.3％～109.9％,RSD＜ 6.9％;线性回归方程为Y=-0.006 424 +0.000 391 7X,相关系数r为0.993 6.本方法简单、稳定、灵敏、省时,能够满足实际检测需要,适用于环境水样等复杂基质检验检测.为验证本方法的检测可行性,已将本方法应用于2014年排查的沪浙闽地区18个运输水样和26个暂养水样的检测,阳性检出率大于20％,为水产品质量监控提供了技术支持.

关键词：丁香酚、气相色谱-串联质谱、水体、前处理、残留、检测、基质分散固相萃取、内标法

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分类号：S91(水产基础科学)

资助基金：国家自然科学基金青年科学基金项目31401486;上海市教育委员会科研创新项目资助ZZHY13018;上海海洋大学博士启动基金A-0209-13-0105345

在线出版日期：2019-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：56-63