饲料脂肪对翘嘴红鲌生长、葡萄糖激酶和葡萄糖-6-磷酸酶活性与基因表达的影响

摘要：

选用360尾翘嘴红鲌(Erythrocutler ilishaeformis Bleeker),体质量约40 g.随机分成为2组,分别为高脂组(脂肪质量分数19.93%,碳水化合物质量分数14.45%)、低脂组(脂肪质量分数9.92%,碳水化合物质量分数12.38%),每组设3个重复,饲养8周.分别于摄食后O h、3 h、6 h、12 h、24 h测定血液指标、糖代谢酶葡萄糖激酶(Glucokinase,GK,E.C.2.7.1.1)以及葡萄糖.6.磷酸酶(glucose-6-phosphatase,G6Pase,E.C.3.1.3.9)活性及基因表达,并分析高脂肪与低脂肪水平R粮对翘嘴红鲐生长的影响.与低脂水平日粮相比,高脂水平日粮组血液甘油三酯水平和游离脂肪酸水平分别在摄食后3 h、12 h有增加现象,肝胰脏粗蛋白与脂肪含量有显著增加(P(0.05).与低脂水平日粮相比,在摄食后3～12 h高脂肪水平日粮组糖代谢酶GK的mRNA水平显著增加(P<0.05),但是日粮脂肪水平并不能显著影响GK活性(P>0.05).在摄食后3～24 b高脂肪水平日粮组糖代谢酶G6Pase的mRNA水平得到显著促进,并在摄食后24 h G6Pase活性显著增加(P<0.05).因此,摄食高脂肪水平日粮能增加肝胰脏粗蛋白与脂肪含量,造成翘嘴红鲌白高血糖效应,诱导G6Pase酶活性及基因的表达,这可能是影响翘嘴红鲌白碳水化合物利用的原因之一.[中国水产科学,2008,15(6):1 024-1 033]

关键词：翘嘴红鲌、脂肪、葡萄糖激酶、葡萄糖-6-磷酸酶、酶活性、生长、基因表达

所属期刊栏目：15

分类号：S96(水产养殖技术)

资助基金："十一五"国家科技支撑计划2006BAD03807;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心2007JBFB12;江苏省自然科学基金BK2007027

在线出版日期：2009-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：1024-1033