军曹鱼肠道及水体异养菌和弧菌的周年变化

摘要：

采用总活异养菌2216E平板计数法和弧菌TCBS平板计数法对广东深圳大鹏养殖军曹鱼(Rachycentron canadumLinnaeus)养殖水体及鱼肠道细菌进行了周年监测.结果显示,育苗初期养殖水体异养菌和弧菌密度分别为0.63×104～6.2×104 CFU/mL和0.30×102～1.03×104 CFU//mL,鱼肠道异养菌和弧菌密度分别为0.80×103～7.5×107CFU/g和0～1.30×107CFU/g:网箱养殖监测期间,养殖水体异养菌和弧菌密度分别为4.20×10-3～5.40×105 CFI.J/mL和0.70×102～1.14×105CFU/mL,鱼肠道异养菌和弧菌密度分别为1.50×107～8.78×108 CFU/g和1.00×107～3.50×108CFU/g.周年监测结果显示,水体异养菌、弧菌的数量高峰均出现于8-9月份;肠道异养菌及弧菌的数最高峰均出现于6-7月份,分别又在12月份和2月份出现次高峰,弧菌变化趋势始终与异养菌一致.对分离得到的407株菌鉴定到属并进行多样性分析.结果显示,育苗期水体以假单胞菌(Pseudomonas)、黄单胞菌(Xanthomonas)和芽孢杆菌(Bacillus)为优势菌,三者约占水体异养葡总数的70%;养殖后期,弧菌(Vibrio)和发光杆菌(Photobacterium)的数量逐渐上升并占据一定优势,其中假单胞菌、黄单胞菌、弧菌和芽孢杆菌常年出现.鱼肠道异养菌以假单胞菌和芽孢杆菌为优势菌,其次是肠杆菌科(Enterbacteriaceae)细菌,也多次检测到弧菌、发光杆菌、气单胞菌(Aeromonas)和小球菌(Microccus)等.总之,养殖微生态系统的可持续稳定平衡与系统的种群多样性、群落组成及水质因子等因素相关,而整个环境乍态系统的平衡直接影响到鱼类肠道的细菌生态系统.[中国水产科学,2008,15(6):1 008-1 015]

关键词：军曹鱼、异养菌、弧菌、肠道、养殖水体、细菌多样性

所属期刊栏目：15

分类号：S96(水产养殖技术)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划项目2002AA603012;广东省科技攻关项目2003B21502

在线出版日期：2009-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1008-1015