10.3969/j.issn.1002-2694.2009.07.011
上海市市售水产品中副溶血性弧菌的分离、鉴定及耐药性研究
目的 了解上海市市售水产品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,Vp)污染状况和耐药性,为防治Vp引起的食源性疾病提供依据.方法 采集上海市各大农贸市场3类水产品共273份检测Vp,用统计学处理分析结果;K-B法进行药敏试验.结果 水产品中Vp平均检出率为38.46%,其中甲壳类的检出率为50.96%,贝类为27.12%,鱼类为15.79%,三者间有极显著差异(P<0.01).药敏试验结果显示,105株分离菌株对头孢曲松、萘啶酸和诺氟沙星100%敏感,对氨苄西林的耐药率达69.52%,有20株对多种抗生素耐药.结论 上海市售水产品中Vp污染比较严重,药敏结果对多种抗生素耐药.
水产品、副溶血性弧菌、耐药性
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R378.3(医学微生物学(病原细菌学、病原微生物学))
2009-08-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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