空肠弯曲杆菌在感染鸡、猪体内分布检测

摘要：

@@ 随着人们对动物源性食品的依赖性增强,空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni),作为一种食品动物源性人兽共患病原体越来越受到重视.该菌主要存在于畜、禽肠道内,可引起幼畜、禽腹泻和家禽肝炎,引起人的急性肠炎和食物中毒,并伴发反应性关节炎、肝炎和格林-巴利综合征等免疫性损伤性疾病[1].世界卫生组织已将其列为最常见的动物源性人兽共患病病原体之一[2].研究证明,空肠弯曲杆菌危害性与对动物源性食品依赖性有一定的相关性.动物产品是人感染空肠弯曲杆菌的主要来源,空肠弯曲杆菌在感染动物的不同组织的分布是不一样的[3].因此搞清各组织的带菌状况,无论对于评估动物产品的安全性还是研究空肠弯曲杆菌致病机制都有重要意义. 本文利用细菌分离鉴定并结合PCR方法,对入沪的畜禽(猪、鸡)及其产品进行空肠弯曲杆菌的检测.

机标关键词：空肠弯曲杆菌、感染动物、体内、动物源性食品、人兽共患病、动物产品、世界卫生组织、依赖性、细菌分离鉴定、产品的安全性、病原体、损伤性疾病、致病机制、食物中毒、急性肠炎、肝炎、带菌状况、相关性、危害性、免疫性

所属期刊栏目：24

分类号：R378(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)

资助基金：上海市标准化项目06DZ05132

在线出版日期：2008-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：890-891