10.3969/j.issn.1002-2694.2008.03.006
不同副溶血弧菌的分子鉴别与生长动力学模型比较
目的 探讨不同分子亚型副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus, Vp)的生长动力学特征,为建立海产品中Vp预测模型提供数据.方法 应用PCR和RAPD方法对5株不同来源的Vp分离株进行了分子鉴别,并对不同菌株在适宜温度(37℃)和低温(15℃)下生长变化进行了测定,采用修正的Gompertz方程拟合细菌的生长曲线,求出不同菌株的生长动力学参数并建立预测模型.结果 4株食物中毒样品来源的Vp菌株基因型均为tl+tdh+trh- toxR+,1株海产品分离株为tl+tdh-trh- toxR+,筛选的随机引物P21可以将5株不同来源的Vp菌株分成5个不同的分子亚型,不同菌株37℃的世代时间在0.210~0.238 h 之间,延滞时间在1.705~1.849 h 之间,生长曲线没有显著差异(R2>0.995),应用预测模型求得各菌株的预测值与实测值均方根偏差在0.110~0.452之间;而在15℃条件下测得不同Vp菌株世代时间在0.727~1.062h之间,延滞时间在10 467~12 552 h之间,生长曲线具有较大的变异性(R2>0.938),其中菌株VP06003和VP06127的预测值与实测值之间均方根偏差分别为1.425和1.318.结论 不同分子亚型的Vp菌株具有不同的低温适应能力,在15℃下的生长动力学参数存在差异性,对预测模型的可信度具有一定的影响.
副溶血弧菌、分子鉴别、生长动力学模型、预测模型
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R378.3(医学微生物学(病原细菌学、病原微生物学))
国家自然科学基金30425031
2008-05-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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