基于物联网情景的蔬菜质量安全社会化监管机制研究

摘要：

传统“单一”的行政监管模式,不仅效率低、成本高,而且无法形成食品质量安全信息的有效披露机制,时常导致严重的信息不对称和监管失灵.本文借鉴国内外物联网关键技术在食品产业链质量监管的研究成果与成功案例,在研究分析现有蔬菜质量安全监管问题及成因的基础上,探讨了蔬菜质量安全的社会化“多维”监管机制、管控运行机制,设计了农业物联网运营环境下的蔬菜质量安全平台管控系统,提出了以批发市场、超市为核心的市场准入制度体系,为蔬菜质量安全问题的事前防范、实时跟踪、事后追根溯源提供一套行之有效的监管机制.

关键词：社会化监管机制、质量安全、蔬菜、运营环境、农业物联网

分类号：F326(中国农业经济)

资助基金：山东省社会科学规划重点项目16BGLJ08;国家社会科学基金项目15BGL134;国家自然科学基金面上项目71472077;山东省“三农”问题软科学研究基地的资助SN2015-2016

在线出版日期：2017-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：47-55