各国贝类水产品中麻痹性贝类毒素限量标准的比对

摘要：

目的对国内外有关制订的PSP限量标准进行分析和比对,找出我国在制订PSP国家卫生标准方面与国际间存在的差距,并提出我国的PSP限量标准建议值,完善我国PSP法规标准体系. 方法国际、国内各项现行PSP法规标准及其相关文件文献分析比对. 结果国际上普遍接受的贝类水产品中PSP的最大限量是80μg STX eq/100g贝肉,因此,建议我国贝类水产品中PSP的国家限量标准为80μg STX eq/100g. 结论贝类水产品中麻痹性贝类毒素限量标准的确定,对减少水产品国际贸易磨擦,解决贸易争端提供有力法律保障.

关键词：麻痹性贝类毒素、限量标准、比对

所属期刊栏目：6

分类号：R996.1(毒物学（毒理学）)

资助基金：国家科技专项基金2001BA804A3205

在线出版日期：2006-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：176-178