棕榈油的功能性质及应用

摘要：

@@ 棕榈油是用途最广泛的油脂,在食品、洗涤用品、化妆品、油脂化工及生物柴油方面均有着重要用途,目前棕榈油已超过大豆油而成为世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,2008年全球毛棕榈油产量预计高达4140万吨.

机标关键词：棕榈油、功能性质、植物油品种、油脂化工、用途、洗涤用品、生物柴油、油产量、消费量、生产量、贸易量、化妆品、大豆油、食品

分类号：TQ6;F27

在线出版日期：2009-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34