京津地区养老机构《老年人营养不良风险评估》应用效果评价研究

摘要：

背景 营养筛查与评估是开展规范化营养支持的基础,WS/T 552-2017《老年人营养不良风险评估》发布前后,尚缺乏关于此标准中评估工具信效度研究的有关报告.目的 评价《老年人营养不良风险评估》在京津地区有代表性的养老机构应用的信效度.方法 2019年5—6月,采用方便抽样对北京、天津7家养老机构中入住的444名老年人进行问卷调查.采用临界比、条目-总分相关系数、探索性因子分析、Cronbach's α系数和折半信度系数评价《老年人营养不良风险评估》的信效度.结果 共发放问卷474份,回收有效问卷444份,有效回收率为93.7％.《老年人营养不良风险评估》各条目临界比为-1.992～13.272,条目-总分相关系数为-0.051～0.566;探索性因子分析共提取8个公因子,累积解释变异量为62.069％,4个条目因子载荷<0.40而未达标准;《老年人营养不良风险评估》的Cronbach's α系数为0.323,折半信度为0.531,8个公因子的Cronbach's α系数为-0.542～0.649,折半信度为-0.424～0.637.结论 《老年人营养不良风险评估》在养老机构中应用时部分条目的鉴别度和同质性不高,结构效度和内部一致性不是非常理想,在进行养老机构老年人营养状况筛查与评价时,需要对条目进一步斟酌,才能更有效地评价养老机构老年人的营养状况.

关键词：营养不良、营养评价、老年人、养老机构、信度、效度、北京、天津

所属期刊栏目：23

分类号：R723.13;R339.34(儿科学)

在线出版日期：2020-06-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：3081-3085