膳食宏量营养素摄入量与年龄相关白内障危险性分析

卢智泉姜腾轩孙文慧张迪李岩翟淑娜闫佳

锦州医科大学;

摘要：

目的 探讨中老年人膳食宏量摄入量与年龄相关白内障(ARC)危险性之间的关系.方法 选取2009年9月-2011年3月 45～85岁的白内障患者360例为病例组,对照组为同期入院的360例非白内障患者.采用标准调查表对研究对象进行调查,内容包括人口学特征、生活方式以及既往疾病史等,同时采用一份有效的半定量化食物频率调查表(FFQ),获取研究对象膳食营养素的摄入情况.应用多因素Logistic回归分析估计各种宏量营养素摄入量与3种类型白内障关联的比值比(OR)及其相应的95%可信区间(CI).结果 调整多种潜在性混杂因素后,总碳水化合物摄入量与皮质性白内障呈正相关,与摄入量为最低四分位数的患者相比,摄入…展开v

关键词：白内障、碳水化合物、蛋白质、多不饱和脂肪酸酰胺类

所属期刊栏目：15

分类号：R776.1(眼科学)

在线出版日期：2012-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：160-163