基于双创教育的高校第一课堂与第二课堂融合体系 ——以食品微生物课程群为例

摘要：

高校第一课堂与第二课堂融合教育体系是推动高水平专业性创新创业人才培养的战略驱动力.为构建完善的、专业融合的大学生创新创业第一课堂与第二课堂融合体系,以食品微生物学、食品发酵工艺学、食品微生物检验组成的食品微生物课程群为对象,对课程群第一课堂教学内容、教学方法和考核方式进行了适应性改造.构建了链接第一课堂的第二课堂三级平台(双创能力培养平台、双创项目孵化平台和大学生创新创业孵化基地平台)体系,打通了创新创业教育由第一课堂向第二课堂延伸的路径.同时,通过第一课堂与第二课堂的联动运行及融合性教学团队的建设,完善了双课堂联动机制和相应的质量控制机制,保障了第一课堂与第二课堂融合体系的持续性改进.

关键词：第一课堂、第二课堂、双创、融合体系、食品微生物课程群

所属期刊栏目：25

分类号：G642(高等教育)

资助基金：山东农业工程学院食品微生物学课程建设项目;山东省教育科学十三五规划课题

在线出版日期：2022-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：56-61