B族维生素对枯草芽孢杆菌发酵生产腺苷的影响

摘要：

为了进一步提高发酵法生产腺苷的效率,该研究以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)XGL为供试菌株,通过单因素试验及正交试验探究VB1、VB3、VB5、VB7、VB12几种关键B族维生素对菌体生长及菌体产苷能力的影响.结果表明,VB1、VB3、VB5、VB7、VB12的最佳添加量分别为6.0 mg/L、5.2 mg/L、6.0 mg/L、2.4 mg/L、5.6 mg/L.此时的菌体生物量(OD600 nm值)、腺苷产量和糖苷转化率分别为74.84、53.66 g/L、33.10％,较原始培养基分别增长了8.00％、19.35％和12.59％,说明B族维生素的这种复合添加量能够较好的提高腺苷的发酵生产能力,为枯草芽孢杆菌发酵法生产核苷类物质的培养基改良提供了一定的依据.

关键词：维生素B、腺苷、发酵条件优化、枯草芽孢杆菌

所属期刊栏目：41

分类号：TQ929(其他化学工业)

资助基金：百城百园项目21ZYQCSY00050

在线出版日期：2022-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：93-98