食品安全教育与学前教育融合探究——评《孩子吃什么才安全:选择安全食品的正确方法》
食物是人类赖以生存的基础性物质之一,随着社会的发展与经济水平的不断提升,食物的种类与样式日益丰富.人们越来越重视食物的营养价值,食品的安全和卫生成为了人们关注的焦点.幼儿期是人类身心发展的一个关键时期,幼儿的健康成长离不开安全的食品.在这一阶段培养幼儿的食品安全意识和思想,对促进幼儿的全面发展起着关键作用.学前教育作为教育学学科体系的一个部分,承担着幼儿全教育的重要责任,将食品安全教育融入学前教育中顺应了现代经济社会的发展趋势.在这样的背景下,我国颁布了一系列政策与决定,积极主动地采取了切实有效的措施,开展着食品安全的宣传与教育工作并取得了初步成果.结合我国学前教育和食品安全教育融合的实际情况来看,仍然存在着不可忽视的问题.
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湖北省教育科学规划重点课题“学前教育互动分享式阅读对儿童的影响力研究”2016GA078
2020-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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