响应面法优化大曲中黄曲霉毒素B1提取工艺

摘要：

该研究利用单因素试验和响应面法对大曲中黄曲霉毒素B1(AFB1)的提取条件进行优化,分别考察了甲醇体积分数、超声波提取功率、提取时间和提取温度对AFB1提取效果的影响.结果表明,大曲中AFB1的最佳提取工艺为甲醇体积分数55％、超声波功率为200W、提取时间为25 min、提取温度30℃.在此最优条件下,AFB1得率为2.58 μg/kg,可为大曲中AFB1的提取提供简便、准确、可靠的分析方法.

关键词：大曲、黄曲霉毒素B1、响应面法、提取工艺、优化

所属期刊栏目：37

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：教育部在线教育研究基金重点课题2017ZD109

在线出版日期：2019-02-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：132-136