多菌混合发酵产纤维素酶及生物法预处理秸秆的研究

摘要：

对实验室分离筛选的3株绿色木霉和6株枯草芽孢杆菌的生长及产酶情况进行了研究,综合确定绿色木霉绿2与芽孢杆菌S3为混合菌中产纤维素酶酶活最高的组合.在此基础上,采用解脂假丝酵母处理高粱秸秆.先将解脂假丝酵母的种子培养液按照3％的接种量接种到发酵产酶培养基中,隔24 h将绿色木霉绿2的孢子悬浮液按照2.67％的接种量接种到发酵产酶培养基中,再隔12h将芽孢杆菌S3的种子培养液按照5.33％的接种量接种到发酵产酶培养基中,测定出的滤纸酶活(FPA)最高,为389.89 U/mL,比优化前提高了14.30％.

关键词：绿色木霉、枯草芽孢杆菌、混合菌、纤维素酶

所属期刊栏目：35

分类号：TS262.2(食品工业)

资助基金：山西省科技攻关项目201403110192

在线出版日期：2016-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：57-61