响应面法优化厌氧细菌产纤维素酶发酵培养基

刘占英张海健魏爱花黄恒猛

内蒙古工业大学;

摘要：

通过单因素试验确定了厌氧纤维素降解细菌—溶纤维丁酸弧菌WHQ产纤维素酶的最佳培养条件,结果表明,最适产酶条件为培养时间48h,接种量10％,初始pH值8.5,温度37℃.在此基础上,应用响应面法优化该菌株产纤维素酶培养基.在初期研究中,葡萄糖和尿素确定为最佳的碳氮源,利用Plackett-Burman设计从10种培养基成分中筛选出对WHQ产内切纤维素酶有重要性的因素,结果表明葡萄糖、NaHCO,和MgSO4·7H2O对WHQ产内切纤维素酶有重要影响,利用Box-Behnken设计研究这3种因素对WHQ产内切纤维素酶的综合效应,结果表明3种因素的最佳值为MgSO4·7H2O 0.14g/L、葡萄糖14.…展开v

关键词：纤维素酶、响应面法、Plackett-Burman设计、Box-Behnken设计

所属期刊栏目：31

分类号：TQ920.6(其他化学工业)

资助基金：内蒙古自然科学博士基金项目2009BS0502

在线出版日期：2013-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：110-114