表面活性剂在盾叶薯蓣中萃取皂苷的应用研究

摘要：

分别以非离子、阳离子、阴离子以及两性表面活性剂水溶液为萃取剂,借助超声波辅助技术,探究从盾叶薯蓣萃取薯蓣皂苷的过程中,表面活性剂的类型、超声波参数对薯蓣皂苷元产率的影响.研究表明:以溶质质量分数为1.5％的辛基酚聚氧乙烯醚(OP-10)水溶液为萃取剂,超声波频率为25.80kHz,超声时间为40min时,提取的薯蓣皂苷元的纯度最高,可达95.3％.

关键词：盾叶薯蓣、薯蓣皂苷、薯蓣皂苷元、超声波、表面活性剂

所属期刊栏目：31

分类号：O658(分析化学)

资助基金：陕西省科技厅科技攻关项目2010K01-083;陕西农产品加工技术研究院科研项目5052;陕西省科技厅重点实验室建设项目;西安市科技局项目NC09040-7;咸阳市科技局项目XK0805-2;云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室MZY1107

在线出版日期：2012-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：68-71