期刊专题

10.3969/j.issn.0254-5071.2008.05.014

复合诱变选育出芽短梗霉高产菌株

引用
以出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)AS 3.0933为出发菌株,采用紫外-光照、亚硝酸、硫酸二乙酯诱变方法,分别研究了单一诱变和复合诱变对AS 3.0933菌株对多糖和色素产量的影响.试验结果表明,紫外-光照交替处理的最佳条件为紫外7min-光复活5min-紫外9min-光复活5 min-紫外11min-光复活5min;亚硝酸诱变最佳条件为亚硝酸浓度0.05mmol/L、50s:DES处理最佳条件为DES浓度2%、50min;复合诱变途径为紫外-光照诱变1代→紫外-光照诱变2代→亚硝酸诱变1代→亚硝酸诱变2代→DES诱变1代,此诱变处理得到的菌株多糖产量达到20.22g/L,是出发菌株的2.77倍,发酵液颜色浅绿色,发酵液最终pH4.09,连续传代多次,其产量性状无显著变化.

出芽短梗霉、茁霉多糖、复合诱变

Q933(微生物学)

甘肃省生物技术专项课题GNSW-2005-06

2008-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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中国酿造

0254-5071

11-1818/TS

2008,(5)

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