酿造固体渣类无废物生物工程处理技术的研究

摘要：

利用生物工程技术把固体酒糟、酱渣和醋渣等经适当配比后用于种植平菇和生产蛋白饲料.将平菇多次采收后的菌糠接种酵母菌,发酵后成为优质酵母菌糠饲料:酱渣、醋糟和棉粕接种米曲霉CV-8生产发酵蛋白饲料,整个工程达到了无废物的目的要求.

关键词：酱渣、酒糟、醋糟、平菇、发酵蛋白饲料

分类号：TQ920.9(其他化学工业)

在线出版日期：2007-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：4-6