新型高分子材料--茁霉多糖

摘要：

茁霉多糖是出芽短梗霉产生的一种粘多糖,在食品、医药、轻工、化工和石油领域有着广泛的应用前景.该文简要介绍了茁霉多糖的主要特点、生产菌种,概括了其应用领域及开发前景.

关键词：茁霉多糖、发酵生产、应用

分类号：O636.1(高分子化学（高聚物）)

在线出版日期：2005-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：9-11